طريقة عمل صابون المواعين من الزيت المستعمل بطريقة الشيف هالة فهمي (17-10-2017)

طريقة عمل صابون المواعين من الزيت المستعمل في البيت 

على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 

قناة صدى البلد Sada Elbalad

حلقة اليوم / امس حلقة الأربعاء (17 أكتوبر 2017)
سفرة وطبلية حلقة الصابون
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير :

• 1/2  1 لتر زيت مستعمل.
• 4 كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة كربوناتو.
• 1 ملعقة كبيرة جلسرين.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة ريحة ليمون.
• 1/2 لتر ماء دافئ.
• 1/4 كيلو بوتاص.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة التحضير :

• يُصفى الزيت المستعمل جيداُ بمصفى سلك ضيقة لإزالة أي شوائب موجوده به.
• في طبق عميق توضع الماء الدافئ مع البوتاص ونقلبهم مع بعض بعصا خشبية أو ملعقة خشبية لا تُستعمل في الطعام و نقلبهم حتى يذوب البوتاص تماماً.
• يُضاف عصير الليمون وريحة الليمون مع التقليب حتى يذوب ثم يُضاف الملح والكربوناتو ونقلبهم.
• يُضاف الجلسرين ونقلبع مع المكونات السابقة حتى تذوب كل المكونات مع بعضها.
• يُضاف الخليط السابق على الزيت  ونقلبهم جيداُ حتى تمتزج كل المكونات ويختلط الزيت بباقي السوائل.
• يُضاف الدقيق تدريجياً مع التقليب حتى يثقل قوامه ويُصبح مثل المهلبية (مش شرط نستهلك كل الدقيق الموجود ممكن نكتفي بأقل من الكمية الموجودة في المقادير).
• نجهز صينية مستطيلة كبيرة ونضع فيها كيس بلاستيك يُغطي القاع والجوانب.
• يُصب خليط الصابون في الصينية ونضع الصينية لمدة 3 أيام في مكان به شمس  وتهوية.
• في اليوم الثاني نقطع الخليط بالسكينة على شكل مربعات أو مستطيلات متوسطة الحجم.
• نتركه لمدة 3 أيام حتى ينشف ويتماسك ويُصبح جاهز للإستخدام.
• نخرجه من لصينية  ونلف كل صابون في كيس بلاستيك وخزنها في أي مكان جافة لحين إستخدامها.