طريقة عمل الكبسه السعودى على اصولها على طريقة الشيف محمد حامد

طريقة عمل  الكبسة السعودي  في البيت خطوة بخطوة
على طريقة الشيف محمد حامد 
 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

المكونات والمقادير  :

• 1 كيلو ارز بسمتي .
• 2 لتر ماء ساخن .
• 1 كيلو لحم هبره .
• 2 بصل مفروم .
• 3 ثمرة طماطم مبشورة .
• 2 معلقة كبيرة سمنة .
• 1 معلقة صلصة طماطم .
• 1 معلقه كبيره بهارات كبسة .
• حبهان صحيح .
• ورق لاورا .
• قرنفل صحيح .
• 2 عود قرفه  خشب .
• 4 ليمون جاف .
• 2 جرام زهر زعفران .

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف محمد حامد (إضغط هنا) ----

طريقة التحضير :

• نضع ملعقتين من السمن في إناء على النار ونتركها تسيح وتسخن ثم نضع اللحم ونشوحه في السمن ثم نضع البصل ونشوحهم كويس مع بعض في السمن .
• نضع  ورق اللاورا والحبهان والقرفه الخشب والقرنفل والليمون الجاف وبهارات الكبسه ونشوحهم مع اللحم حتى تخرج رائحتهم ثم نضيف معجون الطماطم ونقلبهم مع بعض ثم تُضاف الطماطم المبشوره وقليل من الفلفل الاسمر وننزل بالماء الساخن ونغطيهاونتركها ع النار لحد ماللحم يستوى جيدا.
• يُضاف الارز البسمتى فوق اللحم ونذوب الزعفران بماء ساخن ونصفيه ويُضاف على الأرز بعد الارز مايتشرب ومانقلبش ونغطى لحد مالارز يستوى .... وبالهنا .....،  

طريقة الكبسة باللحم - طريقة عمل الكبسة - طريقة الكبسة بالدجاج - الكبسة السعودية - طريقة عمل الكبسة السعودي باللحمة - طريقة عمل الكبسة السورية - طريقة عمل اللكبسة المصرية - مكونات الكبسة السورية - الكبسة باللحمة - الكبسة السورية - الكبسة بالحم - الكبسة بالفراخ - الكبسة بالدجاج - الكبسة السعودية بالدجاج - الكبسة السعودى - الكبسة السعودية باللحم - الكبسة السعودى باللحم - منزل الشيف محمد حامد - صفحة الشيف محمد حامد - الشيف محمد حامد حلقة اليوم - الشيف محمد حامد يوتيوب - وصفات الشيف محمد حامد مكتوبة - حلقة معجنات اشيف محمد حامد اليوم - مشكلة الشيف محمد حامد - وصفات الشيف محمد حامد بالصور - الشيف نونا - الشيف سارة عبد السلام - الشيف محمد حامد فيس بوك - الشيف محمد حامد بانوراما فوود - الشيف محمد حامد حلويات - الشيف محمد حامد واولاده - الشيف محمد حامد حلقة امس - الشيف محمد حامد مع الشيف حسن - الشيف محمد حامد طريقه عمل البسبوسه - الشيف محمد حامد طريقة عمل البيتزا