الجمعة، 7 مارس، 2014

مربى الفراولة .... Strawberry jam





الفراولة من الفاكهه المفضله للكثيرين لما لها من مذاق رائع خاصة الفراولة الصغيرة البلدى غير المهرمنه .
ونقدم لكم هنا طريقة عمل مربى الفراولة


المقادير :

  • 1 كيلو فراولة.
  • 4 كوب سكر.
  • 1 عصير ليمونة.


الطريقة :

  • إغسلى الفراولة جيدا .. وإنزعى منها الرؤوس الخضراء.
  • فى وعاء عميق ضعى الفراولة ونصق كمية السكر كطبقات متبادله، وإتركيها لليوم التالى.
  • ستلاحظين فى اليوم التالى أن الفراولة أخرجت ميتها .. قومى بإنتشال الفراولة من الشراب وأضيفى له السكر المتبقى وقلبيه.
  • ضعيه على نار هادئة مع التقليب حتى يثقل قوامه.
  • ضيفى عصير الليمون .. وأزيلى الريم المتكون على السطح كلما ظهر.
  • عندما يصبح الشراب ثقيلا أضيفى الفراوله وأتركيها تغلى على نار هادئة مع التقليب مدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
  • عبإيها فى برطمانات مظيفه وجافه ومعقمه وأحكمى إغلقها جيدا حتى لا يتسرب الهواء وتفسد .. وبالهنا ...



مطبخ، اكلات، مربات، حلويات، أسهل طريقة لعمل مربة الفراولة، مربة فراولة، طريقة عمل مربة الفراولة، طريقة عمل مربى الفراولة، المربات، طريقة عمل المربات ، مربى الفراولة، مربى فراولة، مربة الفراولة، صور مربى الفراولة، مربى فراولة روعة، طريقة روعة لمربى الفراولة