الاثنين، 2 يونيو 2014

وصفة مافن الشيكولاته من برنامج حورية المطبخ

طريقة عمل مافن الشيكولاته مقدمه من الشيف حورية زنون من برنامج حورية المطبخ
على قناة Fatafeat فتافيت




المقادير :

  • 250 جرام دقيق أبيض.
  • 150 جرام سكر أبيض.
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح
  • من 100 جرام الى 125 جرام حبيبات الشيكولاتة (حسب الرغبة)
  • 250 مللي لبن.
  • 2 بيضة.
  • 80 مللي زيت نباتي.


الطريقة :

  • تخلط المكونات الجافه الأول معا ( الدقيق - البيكنج بودر - الفانيليا - بيكنج صودا - الكاكاو - السكر - الملح).
  • فى إناء عميق نخفق البيض مع اللبن جيدا، ثم نضيف الزيت ونقلب.
  • نصب خليط البض واللبن فوق المكونات الجافه ونقلب حتى تتجانس معا المكونات .
  • توضع حبيبات الشيكولاته وتقلب تقليبه بسيطه.
  • تصب فى قوالب الكب كيك بواسطة مغرفة صغيرة.
  • توضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة لا تزيدة عن 20 دقيقة .
  • يمكنك تزيينها بالطريقة المفضله والفواكه المحببه .. وبالهنا ....





مطبخ،اكلات،حلويات،كيك،الشيف حورية زنون،برنامج حورية المطبخ،حورية فى المطبخ،حورية فتافيت،وصفات حورية فى المطبخ،وصفات حورية على فتافيت،اكلات حورية،معجنات حورية،حورية زنون فتافيت،حورية زنون حلويات،حورية زنون من فتافيت،حورية المطبخ معجنات،حورية المطبخ على فتافيت،حورية المطبخ المعجنات،كب كيك شيكولاته،كب كيك بالشيكولاته،كيك مافن،