وصفة كروكيت البطاطس من برنامج الشيف حسن

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كروكيت البطاطس مقدمه من الشف حسن من برنامج الشيف حسن

على قناة MBC مصر

حلقة اليوم

المقادير :

• 500 جم بطاطس مسلوقه نصف سلق ومبشوره.
• 250 جم جبنه أمينتال مبشوره.
• 2 صفار بيض.
• 25 جم زبده.
• 50 مللى لبن.
• 100 جم دقيق.
• ملح وفلفل.
• الحشو:
• 150 جم حشو كرات الأرز (لمعرفة حشوة كرات الأرز إضغط هنا ).
• 100 جم دقيق.
• 2 بيضة.
• 100 مللى لبن.
• ملح وفلفل.
• 200 جم بريد كرامبل (بقسماط ناعم).
• 5 جم بصل بودر.
• 5 جم ثوم بودر.

الطريقة :

• فى العجان نضع البطاطس المبشوره مع الجبن الأمينتال وصفر البيض والزبده ونخلطهم معا.
• نضيف اللبن ونقلب، ثم نضيف الدقيق، ونتبلها بالملح والفلفل.
• نتركها مدة ساعه تقريبا فى الثلاجه حتى تتماسك ويسهل تشكيلها.
• فى وعاء عميق نخفق البيض ثم نضيف عليه اللبن ونخفقه مره أخرى ونتبله بالملح والفلفل.
• نضع الدقيق فى طبق والبقسماط فى طبق آخر.
• نشكل كرات كروكيت البطاطس ونحشوها بحشوة كرات الأرز .
• نضعها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
• نرصها فى طبق يمكن تجميدها لحين الإستخدام فى الفريزر لتصبح جاهزه عندك فى أى وقت للإستخدام.
• عند الإستخدام نجهز زيت غزير للقلى .. نقليها ونقدمها ساخنه .. وبالهنا ......

على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة , المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, مقبلات, وصفات بالبطاطس, لعزومات رمضان, للعزومات, اكلات على قد الايد, اكلات إقتصادية, مطبخ, اكلات, وصفات, مطبخ،اكلات،أطباق جانبية،بطاطس،الشيف حسن،برنامج الشيف حسن،،وصفات الشيف حسن،اكلات الشئيف حسن،الشيف حسن فى رمضان،وصفات الشيف حسن لرمضان،،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،تفريز الاكل،طرق حفظ الطعام،طرق تفريز الطعام،طريقة تفريز الاكلات،كروكيت البطاطس،كفتة البطاطس،كفتة البطاطس الشيف حسن،كروكيت البطاطس الشيف حسن, كفتة بطاطس, بطاطس مقلية, بطاطس بالبيض والبقسماط, كفتة البطاطس, أقراص البطاطس, كروكيت البطاطس سالى فؤاد, كروكيت البطاطس بالفرن, كروكيت البطاطس للشيف حسن,كروكيت البطاطس منال العالم, كروكيت البطاطس بالجبن, كروكيت البطاطس بالصور, كروكيت البطاطس باللحمة المفرومة, كروكيت البطاطس بالدجاج, كروكيت البطاطس بالطون, كروكيت البطاطس بالجينة, كفتة البطاطس على قد الايد, كفتة البطاطس فتكات, كفتة البطاطس باللحم المفروم, كفتة البطاطس بالفرن, كفتة البطاطس منال العالم, كفتة البطاطس نجلاء الشرشابى, كفتة البطاطس بالفراخ, كفتة البطاطس من شهية, كفتة البطاطس بدون لحم, كفتة البطاطس للشيف حسن, كفتة البطاطس بالخضار, كفتة البطاطس بالخضار بالصور, كفتة البطاطس بالخضروات, كفتة البطاطس بالخضار منال العالم, كفتة البطاطس بالخطوات المصورة, كفتة البطاطس بالخبز, كفتة البطاطس بالخضروات بالصور, كفتة البطاطس بالخطوات, كفتة بطاطس بالخضار, طريقة كفتة البطاطس بالخضار,