الاثنين، 30 يونيو، 2014

وصفة المكرونة المخبوزة بالبيف بيكون والفراخ من برنامج بالهنا

طريقة عمل مكرونة بالبيف بيكون والفراخ مقدمه من الشيف أمانى رفعت من برنامج بالهنا
على قناة cbc سفرة





المقادير : 

  • 1 كيس مكرونة ريجاتونى.
  • 1/2 كيلو دجاج مفروم.
  • شرائح بيف بيكون (أو بسطرمه).
  • روزمارى فريش.
  • طماطم شيرى.
  • بصل مفروم.
  • حزر مبشور.
  • جبنة بارميزان.
  • 4 بيضة.


الطريقة :

  • فى طلسه عميقه على النار نضع الزيت وعندما يسخن نضع البصل والجزر ونقلب.
  • نضع البيف بيكون يتشوح مع البصل ثم نضع صدور الفراخ ونسبهم مع بعض على  النارلحد الفراخ تاخد اللون الأبيض.
  • نضيف الروزمارى الفريش مع الفراخ خلال التشويح، ونتبلها بالملح والفلفل .
  • نقطع الطماطم الشيرى أنصاف  ونضعها على الفراخ، ونتركها قليلا على نار هادية.
  • نكسر الأربع بيضات ونتبله بالملح والفلفل ونخفقه جيدا.
  • نضيف خليط الدجاج إلى البيض ونقلب، ثم نضيف المكرونة معهم ونقلب.
  • نحضر صينية فرن وندهنها جيدا بالزبن الأرضيه والجوانب.
  • نوزع المكرونة فى الصينية، ونرش الجبنة البارميزان على الوجه.
  • نضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه .. تقدم ساخنه على الفطار أو السحور .. وبالهنا ....





مطبخ،اكلات،أطباق جانبية،مكرونة،الشيف أمانى رفعت،برنامج بالهنا،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،وصفات أمانى رفعت،اكلات أمانى رفعت،أمانى رفعت بالهنا،أمانى رفعت على الcbc،برنامج أمانى رفعت،بالهنا أمانى رفعت،مكرونة فرن أمانى رفعت،امانى رفعت سى بى سى سفرة،امانى رفعت cbc sofra،امانى رفعت cbc سفرة،برامج سى بى سى سفرة،مكرونة بالفراخ،مكرونة بالبيف بيكون،مكرونة بالبسطرمة،مكرونة فى الفرن،مكرونة بالفرن،مكرونة بالجبنه،مكرونة بالجبن