الاثنين، 14 يوليو 2014

وصفة الكابريزى الإيطالية (كرات الموتزاريلا مع الطماطم الشيرى)

طريقة عمل الكابريزى من أشهى المقبلات فى العزومات والبوفيهات المفتوحه.



المقادير :

  • 300 جم طماطم شيرى.
  • 19 جم من أوراق الريحان الطازج.
  • 450 جم من كرات الموتزاريلا بحجم عين الجمل.
  • خلة أسنان.
  • 45 مللى زيت زيتون.
  • ملح وفلفل حسب المذاق.


الطريقة :

  • تقطع الطماطم الشيرى إلى أنصاف.
  • فى خلة الطعام توضع قطعه من الطماطم الشيرى مع ورقة من الريحان مع كرة من جبن الموتزاريلا وهكذا ....
  • ترش الطماطم والريحان والجبن الموتزاريلا بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل وتقدم .. وبالهنا ......



مطبخ،اكلات،للسحور،للعشاء،للفطار،للعزومات،بوفيه مفتوح،اوبن بوفيه،سلطة الكابريزى،سلطة الكابريزى الإيطالية،طريقة إعداد سلطة كابريزي،المطبخ الإيطالى،وصفات إيطالية،آكللات إيطالية،سلطة إيطالية،