الثلاثاء، 15 يوليو، 2014

وصفة دجاج مشوى بالبرتقال

طريقة عمل دجاج مشوى بالبرتقال



المقادير :

  • 1/2 1 كيلو أوراك دجاج بدون الدبوس.
  • 1/3 كوب عصير برتقال طازج.
  • 1/3 كوب عسل نحل
  • 2 ملعقى زبيرة زيت نباتى.
  • 3 فص ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافه مطحونه.
  • 1 ملغقة صغيرة كمون مطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم.
  • 1 ثمرة برتقال مقطعه إلى شرائح رقيقة.
  • 2 عود يصل أخضر مفروم للتزيين.


الطريقة :

  • فى وعاء عميق ضعى قطع الدجاج وضعى عليه عصير البرتقال والعسل الأبيض والزيت والثوم والكزبره والكمون والكركم والملح والفلفل وتقلب جميع المكونات معا.
  • يغطى الوعاء ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل أن تظل فى الثلاجة لليوم التالى.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • فى صينية الخبز ضعى قطع الدجاج وضعى فوقها شرائح البرتقال، ثم صبى باقى الصوص فوق قطع الدجاج.
  • ضعى الصينية فى الفرن الساخن مدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج جيدا.
  • أخرجى الصينيه من الفرن وضعي قطع الدجاج فى طبق التقديم وضعى عليها الصوص اللى فى الصينيه وزينيه بالبصل الأخضر .. تقدم .. وبالهنا ....، 



مطبخ،اكلات،أطباق رئيسية،وصفات دجاج،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،سحور رمضان،سحور فى رمضان،دجاج بالبرتقال،دجاج بالبرتقال منال العالم،دجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية،دجاج بالبرتقال والعسل،دجاج بالبرتقال فى الفرن،دجاج بالبرتقال للشيف حسن،دجاج بصلصة البرتقال،دجاج بصوص البرتقال