الجمعة، 22 أغسطس، 2014

وصفة سباجتى بالخضار والجبنة من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل سباجتى بالخضار والجبنة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 1 كيس مكرونة سباجتى.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • كوسه.
  • فاصوليا خضراء مقطعه شرائح.
  • فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • طماطم.
  • ملح وفلفل.
  • بهارات
  • زعتر جاف.
  • 2 كوب لبن.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • للوجه : جبنه رومى مبشورة.


الطريقة :

  • فى طاسه على النار نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل مع قليل من الملح ونقلبه ونضيف الثوم المفروم ونقلب.
  • يضاف الفلفل الملون ويشوح مع البصل والثوم.
  • تبشر الكوسه وتضاف إلى خليط الخضروات وتشوح وتتبل بالزعتر والبهارات.
  • تضاف الفاصوليا المسلوقة إلى الخضروات وتقلب.
  • تقطع الطماطم شرائح أو مكعبات وتضاف إلى الخليط.
  • تضاف المكرونة المسلوقة إلى الخضار وتقلب.
  • فى حله على النار نضع 2 ملعقة كبيرة من السمن عندما تسخن جيدا نضع ملعقتين الدقيق ونشوح الدقيق جيدا فى السمن ثم نضيف اللبن ونقلب حتى نحصل على السمك المناسب ونتبله بالملح والفلفل .
  • نصب الصوص الأبيض فوق المكرونة ونرش عليها الجبنه الرومة المبشورة .. تقدم ساخنه .. وبالهنا ..............،




مطبخ،اكلات،وصفات،أطباق جانبية،مكرونة،الشيف نجلاء الشرشابى،برنامج على قد الإيد،بالصور،سفرة،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات نجلاء على قد الإيد،وصفات برنامج على قد الإيد،برنامج نجلاء الشرشابى،اكلات نجلاء الشرشابى،نجلاء على قد الإيد،نجلاء الشرشابى على قد الإيد،قناة سى بى سى سفرة،قناة cbc سفرة،قناة cbc sofra، برامج قناة cbc سفرة، اكلات قناة cbc سفرة،وصفات قناة cbc،مكرونة بالصوص الأبيض،مكرونة بالخضار،