الأربعاء، 13 أغسطس 2014

وصفة صدور دجاج مشوية من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل صدور دجاج مشوية مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخليه.
  • 1/2 كوب لبن.
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشاب.
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • رشة جوزة الطيب.
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل.
  • 1/2 ملعقة صغيرة روزمارى جاف.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :

  •  فى بولة عميقة  يوضع اللبن والكاتشب والليمون والتوابل جميعا ويقلب الجميع جيدا.
  • توضع قطع الدجاج فى التتبيله وتترك فى التتبيله أطول وقت ممكن.
  • فى طاسه على النار توضع ملعقة من الزيت ثم توضع قطع الدجاج فى الطاسه وتشوح من الجانبين وتغطى لتستوى.
  • إذا جفت الدجاج قبل ان تستوى يمكن إضافة قليل من صوص التتبيله حتى لا تحترق قطع الدجاج قبل أن تنضج.
  • توضع فى طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس .. تقدم مع مكرونة وبطاطس محمر .. وبالهنا ......،


مطبخ،اكلات،وصفات،دجاج،أطباق رئيسية،الشيف نجلاء الشرشابى،برنامج على قد الإيد،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات نجلاء على قد الإيد،وصفات برنامج على قد الإيد،برنامج نجلاء الشرشابى،اكلات نجلاء الشرشابى،نجلاء على قد الإيد،نجلاء الشرشابى على قد الإيد،قناة سى بى سى سفرة،قناة cbc سفرة،قناة cbc sofra، برامج قناة cbc سفرة، اكلات قناة cbc سفرة،وصفات قناة cbc،دجاج مشوى على الجريل،دجاج بانيه مشوى،فراخ مشويه،فراخ مشويه على الجريل،مشويه فى الطاسه،