الأربعاء، 20 أغسطس، 2014

وصفة أرز باللحمه المفرومة من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل أرز باللحمه المفرومة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة


المقادير :

  • 3 كوب أرز أبيض.
  • 1/4 كيلو لحم مفروم ( يمكن زيادتها حسب الرغبة).
  • 3 كوب شوربة أو ماء.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة.
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة جنزبيل.
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملح وفلفل.


الطريقة :

  • فى حله على النار نضع ملعقة كبيرة من الزيت وعندما يسخن نضع البصل المفروم مع قليل من البصل ونشوحه جيدا.
  • بعدما تذبل البصله نضيف اللحمه المفرومة ونقلبها مع البصل ونتبلها بالملح والفلفل والقرفة والجنزبيل والبابريكا ونقلبها حتى يتغير لونها وتستوى جيدا.
  • تضاف الصلصه بعدما تستوى اللحمه ونقلبهم معا.
  • عندما تستوى اللحم وتجف من كل الماء بها نضيف الأرز ونقلب كل المكونات معا.
  • نضيف الشوربة أو الماء إلى الأرز ونقلبه ونتركه يغلى ثم نهدأ النارونتركه يستوى، ونقلبه خلال مدة التسوية من تحت إلى فوق.
  • نضعه فى طبق التقديم .. وبالهنا .......،



مطبخ،اكلات،وصفات،أرز،لحم مفروم،أطباق رئيسية،أطباق جانبية،برنامج على قد الإيد،بالصور،سفرة،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات نجلاء على قد الإيد،وصفات برنامج على قد الإيد،برنامج نجلاء الشرشابى،اكلات نجلاء الشرشابى،نجلاء على قد الإيد،نجلاء الشرشابى على قد الإيد،قناة سى بى سى سفرة،قناة cbc سفرة،قناة cbc sofra، برامج قناة cbc سفرة، اكلات قناة cbc سفرة،وصفات قناة cbc،أرز باللحمه المفرومة،رز باللحمه المفرومة،أرز باللحم المفروم،رز باللحم المفروم،أرز بالخلطة،أرز كبسة،أرز بالتوابل،أرز بالطماطم،أرز بالصلصة،