الخميس، 30 أكتوبر 2014

وصفة بامية مسبكة من برنامج على قد الإيد




طريقة عمل بامية مسبكة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة CBC سفرة
حلقة اليوم الخميس (30-10-2014)


المقادير :

  • 1 كيلو بامية.
  • 2 ثمرة بصل متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
  • عصير طماطم.
  • صلصة طماطم.
  • قرن فلفل حار أو رومى مقطع مكعبات صغيرة.
  • ملح وفلفل.
  • ثوم مفروم.
  • كسبرة جافة.
  • كسبرة خضراء.
  • زيت
  • ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقطعه شرائح.


الطريقة :

  • فى طاسه كبيرة العلى النا رنضع قليل من الزيت، ثم نضع البامية ونشوحها قليلا على النار.
  • نضيف البصل إلى البامية ونقلبه حتى يطرى.
  • يضاف الفلفل الرومى أو الحار غلى الباميه ويقلب.
  • يضاف عصير الطماطم ويمكن إضافة ملعقة صلصة طماطم لإضافة لون أحمر غامق للباميه.
  • تترك لتغلى غلوتين على النار.
  • فى طاسه أخرى على النار نضع كمية من الزيت ثم نضع الثوم المفروم والكسبرة الجافة ونشوحها فى الزيت حتى يحمر.
  • يوضع الثوم فوق البامية، وتضاف الكسبرة الخضراء وتقلب.
  • يقلب الخليط فى برام فرن ويغطى بشرائح الطماطم ويوضع فى الفرن حتى تستوى البامية وتتسبك .. تقدم .. وبالهنا ........،




على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, المكونات مكتوبة, الطريقة مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, بامية, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى وصف عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات, الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فى الفرن , للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, بامية ويكا, بامية باللحم المفروم, بامية باللحمة الضانى, بامية باللحمة, بامية بالفرن, بامية دايت, بامية فتكات, بامية بالزيت, بامية مسبكة نجلاء, طريقة بامية ويكا, بامية ويكا بالصور, بامية باللحمة على الطريقة المصرية