الثلاثاء، 4 نوفمبر، 2014

وصفة كفتة بالبرغل فى الفرن من برنامج على قد الإيد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة كفتة بالبرغل فى الفرن مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الثلاثاء (4-11-2014)
(أطباق رئيسية - وصفات لحوم - كفتة)

وصفة
(للعزومات - لعزومات رمضان - اكلات رمضان)



المقادير :

  • 1 كوب برغل مغسول ومنقوع.
  • 1/2 كيلو لحمه مفرومة.
  • 1 بصلة كبيرة الحجم.
  • 1 ربطة بقدونس مفروم.
  • ملح وفلفل.
  • قرفة وزنجبيل بودر.
  • عصير طماطم.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • بهارات مشكلة.
  • زيت.


الطريقة :

  • تفرم مكونات الكفتة كلها معا (اللحمه المفرومه - البرغل - البصلة - البقدونس) وتتبل بالملح والفلفل وقرفة والزنجبيل.
  • تفرم جيدا حتى تتجانس كل المكونات معا.
  • تشكل الكفتة على هيئة أصابع متوسطة الحجم.
  • فى صينية بايركس تدهن بالزيت، وترص بها أصابع الكفتة.
  • توضع الكفتة فى الفرن مدة عشر دقائق حتى تتشمع فقط.
  • فى بولة عميق يقلب عصير الطماطم مع الثوم المفروم وتتبل بالملح والفلفل وبهارات الكفتة المشكلة.
  • يصب عصير الطماطم فوق الكفتة وتوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى الكفتة.
  • تخرج من الفرن .. وترص فى طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس .. وبالهنا ....................،




على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, المكونات مكتوبة, الطريقة مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, أطباق رئيسية, كفتة, لحمة مفرومة, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى وصف عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات, الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فى الفرن , للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, كفتة بالصلصة, كفتة البرغل بالصلصة, كفتة البرغل فى الفرن, كفتة الصلصة فى الفرن, كفتة البرغل بالبطاطس, كفتة البرغل فتكات, كفتة البرغل باللحم, كفتة البرغل بالصور, كفتة البرغل المشوية, كفتة البرغل للشيف شربينى, كفتة البرغل منال العالم, كفتة البرغل باللحم بالصور, كفتة البرغل الصيامى, كفتة بالصلصة بالفرن, كفتة بالصلصة البيضاء, كفتة الصلصة والبطاطس, كفتة بالصلصة فتكات, كفتة بالصلصة الحمراء, كفتة بالصلصة والمكرونة, كفتة بالصلصة الحمراء منال العالم, كفتة بالصلصة البيضاء بالصور, كفتة بالصلصة البيضا,