الأربعاء، 25 فبراير، 2015

وصفة فطير مشلتت بزيت الزيتون من برنامج على قد الإيد لـ الشيف نجلاء الشرشابى


المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة فطير مشلتت بزيت الزيتون مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم الثلاثاء (11-11-2014)
(معجنات ومخبوزات - فطير)
وصفة
(للفطار - للعشاء - للسحور)


المقادير :
  • 1 كيلو دقيق أبيض.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • ماء للعجن.
  • زيت زيتون للفرد.
  • للتقديم : (جبن قريش - مكعبات طماطم - مكعبات فلفل أخضر- زيت زيتون - رشة ملح).
الطريقة :

  • فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضع عليه الملح والسكر.
  • نضيف الماء حتى نعجن وتلم العجينة وتصبح طرية، ونتركها ترتاح.
  • نفرش الدقيق على سطح ونفرد العجينة ونرقها جيدا.
  • ندهن سطح العجينة بزيت الزيتون ونطبقها ومع كل تطبيقه ندهن السطح بزيت الزيتون ونطبقها مره أخرى، ونتركها ترتاح.
  • نضعها فى صينية مدهونه جيدا بالزيت ونضغط عليها لنفردها أكثر.
  • ونتركها ترتاح قليلا حوالى نصف ساعه مع الضغط عليها من وقت لآخر حتى تفرد أكثر.
  • توضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمر وتستوى.
  • فى طبق عميق نضع الجبنه القريش ونهرسها مع قلقل أخضر وطماطم وزيت الزيتون، ورشة ملح.
  • نقدم الفطير مع الجبنه القريش المهروسه أو مع عسل أسود بالطحينة .. وبالهنا ..........،



برنامج على قد الإيد, الشيف نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, حلقة اليوم, حلقة أمس, معجنات, مخبوزات فطير مشلتت, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للفطار, وصفات للعشاء, , وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى وصف عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, حلقة النهارده, حلقة امبارح, على قد الايد رمضان 2014, سى بى سى سفرة نجلاء الشرشابى, وصفة نجلاء الشربياتي, وصفات لاكلات حلوه, برنامج على قد الايد, على قد الايد حلقه اليوم, للشيف نجلاء 2014, للشيف نجلاء الشرشابي, فطير مشلتت, فطير مشلتت فلاحى, فطير مشلتت بالسمن البلدى, فطير مشلتت بالزيت, أكل صيامى, فطير مشلتت نجلاء الشرشابى, فطير مشلتت الشيف حسن,