الأربعاء، 25 فبراير، 2015

وصفة صوص الشيكولاته لتزيين التورتات والجاتوهات من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كريمة الشوكولاتة المستخدم فى تزيين التورتات والجاتوهات مقدمه من الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق 
  Chocolate sauce for decorate cake by Sally Fouad 
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم - 
Today's episode

(حلويات - sauce - صلصة الشوكولاته)
وصفة
(لتزيين الحلويات والتورت والجاتوهات)

المقادير : Ingrediants

  • 200 جم شيكولاته خام   __  200g raw chocolate
  • 1 ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض  __  1tbsp honey
  • 40 مللى ماء __  40ml of water.

الطريقة :

  • تُسيح الشيكولاته على حمام مائي حتى تذوب تماما.
  • فى كوب ماء نذوب العسل مع الماء جيدا ثم يُضاف على الشيكولاتة ويُقلب حتى تتجانس المكونات وتذوب ملها معا.
  • يُستخدم الصوص للتزيين قبل أن يبرد يعطيكى بعد ان يبرد الملمس الكريمى اللامع على سطح الحلويات.
  • يمكن إستخدام الشيكولاته البيضاء أيضا بنفس الطريقة لتعطيكى مذاق رائع للكيك .. وبالهنا ..........،




لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).




الشيف, الشيف سالى فؤاد, سالى فؤاد, حلو وحادق, برنامج جلو وحادق, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, اكلات, وصفات, المكونات, طريقة عمل, المقادير, حلويات, صوص الحلويات, صوص الشوكولاتة