الأربعاء، 24 ديسمبر 2014

وصفة بسكويت بالكريم شانتى والقهوة سريعة الذوبان ( تيراميسو) من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل بسكويت بالكريم شانتى والقهوة سريعة الذوبان مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة CBC سفرة
حلقة اليوم الأربعاء (24-12-2014)
(حلويات - حلوبات غربية - تيراميسو)



المقادير :
2 ظرف كريمة خفق دريم.
1 كوب لبن بارد.
2 علبة قشطة
3 ملعقة صغير قهوة سريعة الذوبان.
بسكويت سادة.
1/2 كوب ماء مذاب به نصف ملعقة صغيرة قوة سريعة الذوبان.

الطريقة :

  • فى العجان أو الخلاط نضع اللبن مع الكريم شانتيه ونخفهم سويا.
  • نجهز صينية بايركس لإعداد الوصفة.
  • نضع وحدات البسكويت فى الماء المذاب به النسكافيه ونبللها به ونرصها فى الصينية.
  • بعد أن يتكون الكريم شانتيه ويثقل فوامه نضيف إليها القشطة و ثلاث ملاعق من النسكافيه المذاب فى قليل من الماء ونخفقها جيدا حتى تتجانس.
  • نضع طبق من الكريمة فوق طبقة البسكويت المرصوص فى الصينية ثم نعمل طبقة أخرى من البسكويت وعليها طبقة من الكريمة ونكرر الخطوات حسب السمك الذى تفضلينه بحث تكون آخر طبقة من الكريمة على الوجه توضع بالثلاجة لحين التقديم .. وبالهنا ........،