الجمعة، 30 يناير، 2015

وصفة كيك أسفنجى من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل الكيك الإسفنجى (إسبونج كيك) مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم
(حلويات - كيك - تورتة)
وصفة
(للحفلات - لحفلات أعياد الميلاد)


المقادير:

  • 1 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 5 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة :

  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن صينية الفرن متوسطة الحجم ونبطنها جيدا بالدقيق.
  • فى العجان أو الخلاط أو بمضرب البيض الكهربائى نضع البيض والفانيليا ورشة ملح ونخفقهم جيدا معا.
  • نضيف السكر البودرة ونستمر فى الخفق حتى يتضاعف حجمهم حوالى 15 دقيقة .
  • فى بولة عميقة نضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح صغيرة ونقلبهم نضع خليط البيض والسكر ونقلبهم بخفة حتى لا نخرج الهواء من العجينة حتى تتجانس المكونات ويختفى الدقيق.
  • نضعها فى صينية الفرن ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى الكيكة ونختبر نضجها.
  • أهم ملحوظة لا تفتحى الفرن قبل مرور 30 دقيق عليها حتى لا تهبط منك.
  • يمكنك تزيينها بأى فواكه مع الكريم شانتيه لعمل أحلى تورتة.
  • يمكنك أيضا إستبدال ملعقة كبيرة من الدقيق بملعقة من الكاكو إذا رغبتى فى عملها بالشوكولاته ... وبالهنا .............،





الشيف, على قد الايد, نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, حلويات, كيك, تورتة,  للحفلات, لحفلات أعياد الميلاد, 


الكيك الأسفنجي منال العالم, كيكة إسفنجية بالصور, كيكة إسفنجية منال العالم, كيكة إسفنجية حورية المطبخ, كيكة إسفنجية سهلة بالصور, كيكة إسفنجية بالبرتقال, كيكة إسفنجية هشة جدا, كيكة إسفنجية الشيف حسن, كيكة إسفنجية سالى فؤاد, كيكة إسفنجية بالصور منال العالم, كيكة إسفنجية لذيذة, كيكة إسفنجية للتورتة, كيكة اسفنجية لعمل تورتة, كيكة اسفنجية اقتصادية, تورتة عيد مليلاد, تورتة عيد الميلاد,   جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح,