الاثنين، 19 يناير، 2015

وصفة خبز بالخضار من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل خبز بالخضار مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الإثنين (19-1-2015)
(معجنات ومخبوزات - خبز)


المقادير :


  • 2 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • رشة سكر.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • 3/4  كوب ماء للعجن.
  • 1 ثمرة جزر صغيرة مبشورة
  • 3 ملعقة كبيرة فلفل الأوان مقطع مكعبات صغيرة الحجم.



الطريقة :

  • فى العجان نضع الدقيق ونضيف عليه الملح والسكر والخميرة ونقلبهم معا.
  • نضع الجزر المبشورة ومكعبات الفلفل الألوان ونقلبهم مع الدقيق.
  • نضيف الزيت على الدقيق  ونقلبهم حتى يتشربه الدقيق. من الزيت.
  • نضيف الماء تدريجيا حتى تلم العجينة وتتكون عجينة طرية ومتماسكة حتى ولا تلتصق بالايد.
  • نغطيها ونترك العجينة تخمر ويتضاعف حجمها.
  • بعد أن تخمر نقسمها إلى كرات متوسطة الحجم.
  • نفردها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل الرغيف .
  • نضعها فى صينية الخبز ونضعها فى الفرن اسلاخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يستوى ويحمر .. وبالهنا ............،




على قد الايد, نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, معجنات ومخبوزات, خبز, 



طريقة العيش بالخضار.شيف.نجلاء, عيش بالجزر والفلفل, خبز بالجزر والفلفل, خبز بالخضار بالصور, الخبز بالخضار, خبزالصاج بالخضار, خبز مقلى بالخضار, جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح,