الاثنين، 26 يناير، 2015

وصفة كوكيز زنجبيل وعسل أسود من برنامج على قد الإيد لـ الشيف نجلاء الشرشابى



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل الكوكيز بالزنجبيل والعسل الأسود مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الإثنين (26-1-2015)
(معجنات ومخبوزات - بسكويت - كوكيز)

وصفة
(حلويات عيد الفطر)

المقادير :


  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • 1 كوب سكر.
  • 3/4 كوب سمن.
  • 1 بيضة.
  • 1/4 كوب عسل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.
  • للوجه سكر 


الطريقة :


  • فى العجان نضع السمن مع السكر جيدا حتى يذوبا معا.
  • نضيف البيض ونخلط حتى تختفى البيضة.
  • نضيف العسل الأسود والزنجبيل والفانيليا.
  • فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضيف عليه رشة الملح والبيكنج بودر ونقلبهم.
  • نضيف عليه الخليط فى العجان ونعجنهم جيدا، ونتركها ترتاح.
  • نفرد العجينة بسمك متوسط ونقطعها بواسطة قطاعات، ونرصها فى الصينية .
  • نرش على الوجه سكر أبيض.
  • نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة على درجة 170 درجة مئوية ونتركه حتى يستوى .. وبالهنا .......،





الشيف, على قد الايد, نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, معجنات, مخبوزات, بسكويت, كوكيز, حلويات عيد الفطر


كوكيز, بسكويت الكوكيز, طريقة عمل الكوكيز, جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح,