الأحد، 1 يناير، 2017

وصفة كب كيك فانيليا وشيكولاته من برنامج حلو وحادف لـ الشيف سالى فؤاد




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كب كيك الفانيليا والشيكولاته مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الخميس (12-2-2015)
(حلويات - تزيين الكيك)


المقادير :

  • 1 كوب (200 جم) زبدة طرية.
  • 2 كوب (400 جم) سكر.
  • 1 كيس فانيليا.
  • 4 بيضة.
  • 1 كوب لبن.
  • 3 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب كاكاو.
  • 1 باكو بيكنج بودر.
  • رشة ملح.

الطريقة :

  • فى بولة عميقة نضع الزبدة مع السكر ونضربهم بالمضرب الكهربائى.
  • تُضاف الفانيليا مع الضرب.
  • يُضاف البيض واحدة واحدة مع الخفق بعد كل بيضة حتى تختفى.
  • يضاف البيكنج بودر على الدقيق ثم يوضع بالتبادل هو واللبن ويقلب بالمضرب الكهربائى حتى تتجانس المكونات كلها.
  • إذا أردنا عمل كب  كيك بالشوكولاته يمكن إستبدال نصف كوب من الدقيق بنصف كوب من الكاكاو.
  • يصب الخليط فى قوالب الكب كيك بحيث نملئ تقريبا نصف القالب ويوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوى مدة 25:20 دقيقة تقريبا.
  • يمكن تقديمه هكذا أو تزيينه بالطريقة التى تفضلينها .. وبالهنا ..............،



رمضان, الشيف, سالى فؤاد, الشيف سالى فؤاد, على قد الايد, برنامج على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, وصفات, اكلات, حلويات, كب كيك, للحفلات, لحفلات عيد الميلاد, كيك