وصفة صدور دجاج بالخضار من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل الكوسة مع  صدور الدجاج  مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد 

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الثلاثاء (24-2-2015)  

(أطباق جانبية - وصفات دجاج - وصفات خضار)

وصفة

(للعزومات - عزومات رمضان - اكلات رمضان)

المقادير :

• 1 ملعقة كبيرة سمنة.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة خشن.
• 1 كيلو صدور دجاج فيليه.
• 2 ثمرة فلفل رومى مقطع شرائح.
• 2 كوب عصير طماطم ثقيل.
• 1 كيلو كوسة مقطعه دوائر متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• ملح وفلفل.

الطريقة :

• فى حله على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع البصلة المفرومة وتُقلب على النار حتى تذبُل.
• تُضاف مكعبات الدجاج وتُقلب مع البصل حتى يتعير لونها.
• تُضاف شرائح الفلفل الرومى وتوضع مع الدجاج وتقلب.
• يُضاف عصير الطماطم الثقيل ويقلب مع الدجاج حتى يتسبك قليلا.
• تُضاف الكوسة والثوم المفروم ويُقلب مع ونتركه حتى تغلى وتتسبك ووتستوى الكوسة .. وبالهنا ..............،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, وصفات دجاج, وصفات خضار, وصفات كوسة,