وصفة طبقات المهلبية بجوز الهند من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل طبقات المهلبية بجوز الهند

مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة

حلقة اليوم / أمس   السبت (23-5-2015)

(حلويات - مثلجات ) 

وصفة

(للأطفال)

المقادير :

1 لتر لبن.

1 كوب سكر.

1 كوب دقيق.

2 كوب جوز هند.

كاكاو.

1 ملعقة صغيرة ماء ورد (إختيارى).

الطريقة :

فى حله على النار نضع اللبن مع السكر والدقيق ونقلبهم على النار سريعا حتى لا يكلكع الدقيق.

نضيف ماء الورد ونتركها تغلى وتغلظ.

نجهز صينية بايركس ونفرشها بجوز الهند بطبقة سميكة.

نضع طبقة من المهلبية فوق جوز الهند.

نخلط الكاكاو المحلى مع باقى جوز الهند ونضع طبقة فوق المهلبية.

نزينها بجوز هند أبيض  ونضعها فى الثلاجة حتى تجمد وتتماسك .. وبالهنا ........،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي,