السبت، 23 مايو 2015

وصفة طبقات المهلبية بجوز الهند من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل طبقات المهلبية بجوز الهند
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة
حلقة اليوم / أمس   السبت (23-5-2015)
(حلويات - مثلجات ) 
وصفة
(للأطفال)

المقادير :

1 لتر لبن.
1 كوب سكر.
1 كوب دقيق.
2 كوب جوز هند.
كاكاو.
1 ملعقة صغيرة ماء ورد (إختيارى).

الطريقة :

فى حله على النار نضع اللبن مع السكر والدقيق ونقلبهم على النار سريعا حتى لا يكلكع الدقيق.
نضيف ماء الورد ونتركها تغلى وتغلظ.
نجهز صينية بايركس ونفرشها بجوز الهند بطبقة سميكة.
نضع طبقة من المهلبية فوق جوز الهند.
نخلط الكاكاو المحلى مع باقى جوز الهند ونضع طبقة فوق المهلبية.
نزينها بجوز هند أبيض  ونضعها فى الثلاجة حتى تجمد وتتماسك .. وبالهنا ........،





لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).





مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي,