الاثنين، 18 مايو، 2015

وصفة دجاج بالبصل من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل  دجاج مشوى بالبصل
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / أمس  الإثنين (18-5-2015)
(أطباق رئيسية - وصفات دجاج) 
وصفة

(للعزومات -  لعزومات رمضان - اكلات رمضان)


المقادير 

دجاجة.
بصل حلقات.
سمن.
بهارات.
ملح وفلفل.

طريقة العمل

تُقطع البصل حلقات .
فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن.
نفتح الدجاج من الضهر ونفردها قطعه واحدة يُتبل الدجاج بالملح والفلفل .
توضع الدجاجة فى الطاسه من جهة الجلد حتى تحمر ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتشوح.
تُرفع الدجاجة من الطاسه ونضع حلقات البصل مكانها ونشوحها على النار مع قليل من الملح والفلفل حتى تطرى.
فى صينية بايركس نضع جزؤ من حلقات البصل ونضع عليها الدجاج ونضع باقى البصل فوقها .
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى .. وبالهنا ..........،





لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).



مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, أطباق رئيسية, دجاج مشوي فى الفرن, دجاج مشوي, فراخ مشوية, اكلات رمضان, عزومات رمضان,