السبت، 4 يوليو 2015

وصفة صينية كبيبة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي (حلقات رمضان 2015)




حلقة اليوم السابع عشر من رمضان من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي


طريقة عمل صينية كبيبة بالمقادير والطريقة مكتوبة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد


على قناة cbc sofra - cbc سفرة - سى بى سى سفرة

من الأطباق الرئيسية السهلة والسريعة فى العزومات وعزومات رمضان

حلقة 17 رمضان
حلقة اليوم/أمس السبت (4-7-2015)



مقادير صينية الكبيبة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي
2 كوب برغل.
بصل مبشورة.
لحمة مفرومة نية.
لحمة مفرومة معصجة.
بهارات.
زيت.
ملح وفلفل.
بيضة.
سودانى مجروش.

طريقة عمل صينية الكبيبة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي
فى كبة أو مفرمة نضع اللحمة المفرومة مع البرغل والبصل المبشور والبهارات والملح والفلفل ونفرمهم معا.
نضيغ البيضة ونقلبها مع الخليط حتى تعمل على تماسك عجينة الكبيبة.
نقسم الخليط نصفين ونفرد نصف منه فى صينية بايركس مدهونه بالسمن أو الزيت.
نقلب السودانى مع اللحمة المعصجة..
نضع اللحمة المعصجة فوق اللحمة المفرومة ثم نضع باقى عجينة الكبيبة على الوجه .
نقسم الصينية مكعبات وندهن الوجه بالزيت ونضعها فى الفرن حتى تستوى .. وبالهنا ............،






لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).




كبيبة فى الصينية, كبيبة فى الفرن, كبيبة البرغل, كبيبة شامي, كبيبة صيامي, كبيبة نجلاء الشرشابي, كبيبة على قد الايد, وصفات نجلاء الشرشابي, اكلات على قد الايد, مطبخ, اكلات, وصفات, حلقات رمضان, حلقة 17 رمضان,