الاثنين، 24 أغسطس 2015

وصفة كب كيك تونة بالزيتون من برنامج على قد الايد



طريقة عمل وصفة كب كيك التونة بالزيتون مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 24-8-2015)

homemade Cupcake tuna and olives by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 24-8-2015)


مقادير كب كيك التونة بالزيتون على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • كوب وربع دقيق.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة زعتر جاف.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقتين كبار من الزيت.
  • 2 بيضة.
  • 1/2 كوب لبن.
  • علبة تونة.
  • عصير ليمون.
  • زيتون أسود مخلى.
  • فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة الحجم.


طريقة عمل كب كيك التونة بالزيتون على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح وملعقة من الزعتر ورشة كمون ونقلبهم معا.
  • نضيف الزيت واللبن والبيض إلى الدقيق ونعجنهم معا.
  • نضع عصير الليمون على التونة، ونفتت التونة ونضيفها مع الدقيق ونضيف عليهم شرائح الزيتون الاسود والفلفل الرومي ونخلطهم كلهم معا.
  • نضعه فى قوالب الكب كيك ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا ,..............،