طريقة عمل كيك بالرايب وجوز الهند مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 5-9-2015)
homemade Cake with yogurt and coconut by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 5-9-2015)
مقادير كيك بالرايب وجوز الهند على طريقة نجلاء الشرشابي :
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1/ كوب سمن.
- 1 كوب لبن رايب.
- 3 بيضة.
- كيس فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكتج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- كوب جوز الهند.
طريقة عمل كيك بالرايب وجوز الهند على طريقة نجلاء الشرشابي :
- فى الخلاط الكهربائي نضع السمن والسكر واللبن الرايب والبيض والفانيليا ونقلبهم كلهم معا.
- فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا وجوز الهند ونقلبهم معا.
- نضع خليط السوائل على خليط الدقيق ونقلبهم حتى تذوب كل المكونات معا.
- يُصب الخليط فى صينية كيك مدهونه بالسمن ومرشوشة بالدقيق وتوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا .......،
0 التعليقات:
إرسال تعليق