السبت، 5 سبتمبر، 2015

وصفة كيك بالرايب وجوز الهند من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (5-9-2015)




طريقة عمل كيك بالرايب وجوز الهند مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 5-9-2015)

homemade Cake with yogurt and coconut by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 5-9-2015)


مقادير كيك بالرايب وجوز الهند على طريقة نجلاء الشرشابي :
  •  2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • 1/ كوب سمن.
  • 1 كوب لبن رايب.
  • 3 بيضة.
  • كيس فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكتج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • كوب جوز الهند.


طريقة عمل كيك بالرايب وجوز الهند على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • فى الخلاط الكهربائي نضع السمن والسكر واللبن الرايب والبيض والفانيليا ونقلبهم كلهم معا.
  • فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا وجوز الهند ونقلبهم معا.
  • نضع خليط السوائل على خليط الدقيق ونقلبهم حتى تذوب كل المكونات معا.
  • يُصب الخليط فى صينية كيك مدهونه بالسمن ومرشوشة بالدقيق وتوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا .......،