طريقة عمل كيك الليمون بالزبادي مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم الإثنين 14-9-2015)
homemade Lemon cake with yogurt by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode Monday, 14-9-2015)
مقادير كيك الليمون بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي :
- 1/2 1 كوب دقيق.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 كوب زبادي.
- بشر ليمون.
- 3/4 كوب سكر بودرة.
- 3 بيضة.
- 1/2 كوب سمن.
- مقادير صوص الليمون.
- 1/2 كوب سكربودرة.
- عصير ليمونة.
- قليل من الماء.
طريقة عمل كيك الليمون بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي :
- فى العجان نضع السمن وبشر الليمون والسكر والبيض والزبادي ونخلطهم معا.
- فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
- يُصب خليط السوائل على الدقيق ويقلب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب الخليط فى قالب الانجلش كيك بعد دهنه بماة دهنية وتبطينه بالدقيق.
- يُخبز فى فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 رجة مئوية حتى تستوي.
- تُخلط مقادير الصوص (عصير ليمونة + ملعقتين من الماء + نصف كوب سكر بودرة ) ونخلطهم جيدا.
- يُصب الصوص على الكيكة وتُزين ببشر الليمون .. وبالهنا ..........،
مطبخ, اكلات, وصفات,
0 التعليقات:
إرسال تعليق