الاثنين، 14 سبتمبر 2015

وصفة كيك الليمون بالزبادي من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (14-9-2015)



طريقة عمل كيك الليمون بالزبادي مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم الإثنين 14-9-2015)

homemade Lemon cake with yogurt by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode Monday, 14-9-2015)




مقادير كيك الليمون بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • 1/2 1 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 كوب زبادي.
  • بشر ليمون.
  • 3/4 كوب سكر بودرة.
  • 3 بيضة.
  • 1/2 كوب سمن.
  • مقادير صوص الليمون.
    • 1/2 كوب سكربودرة.
    • عصير ليمونة.
    • قليل من الماء.



طريقة عمل كيك الليمون بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • فى العجان نضع السمن وبشر الليمون والسكر والبيض والزبادي ونخلطهم معا.
  • فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
  • يُصب خليط السوائل على الدقيق ويقلب حتى تتجانس المكونات.
  • يُصب الخليط فى قالب الانجلش كيك بعد دهنه بماة دهنية وتبطينه بالدقيق.
  • يُخبز فى فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 رجة مئوية حتى تستوي.
  • تُخلط مقادير الصوص (عصير ليمونة + ملعقتين من الماء + نصف كوب سكر بودرة ) ونخلطهم جيدا.
  • يُصب الصوص على الكيكة وتُزين ببشر الليمون .. وبالهنا ..........،






مطبخ, اكلات, وصفات,