السبت، 7 نوفمبر 2015

وصفة كيكة البلح من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (7-11-2015)


طريقة عمل كيكة البلح مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم السبت  7-11-2015)


Homemade Dates cake by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Saturday, 7-11-2015)



    مقادير كيكة البلح على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • 2 كوب دقيق.
    • 2 ملعقة صعيرة بيكنج بودر.
    • 1 كوب سكر ابيض.
    • 3 بيضة.
    • 1/2 كوب سمن.
    • فانيليا.
    • 1/2 كيلو بلح رطب مقشر ومقسوم انصاف.
    • 1/4 كوب سكر.
    • 1 كوب لبن.



    طريقة عمل كيكة البلح على طريقة نجلاء الشرشابي :

    • يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    • نجهز صينية كيك وندهنها بالسمن وونرش بها ربع كوب من السكر بحيث يبطن الارض والجوانب.
    • نرص البلح المقسوم انصاف فى قاع الصينية والجوانب بحيث يكون الجزء المفتوح لأعلى.
    • فى الخلاط نضع البيض والسكر والسمن واللبن ونخفقهم جيدا معا.
    • في بولة عميقة نضع الدقيق مع رشة ملح والبيكنج بودر ونقلبهم ثم نضع عليهم خليط السوائل ونقلبهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
    • يُصب خليط الكيكة فى الصينية فوق البلح.
    • توضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي ونختبر نضجها.
    • بعد ان تستوي نخرجها من الفرن ونتكرها تهدا قليلا ثم نقلبها فى طبق التقديم بحيث يكون البلح لأعلى .. وبالهنا ..............،





    كيكة التمر. كيكة البلح بالصور, كيكة البلح الاسود, كيكة البلح منال العالم, طريقة عمل كيكة البلح الاسود, طريقة عمل كيكة البلح بالكراميل, طريقة عمل كيكة البلح الرطب, كيكة البلح الاسود بالصور, كيكة البلح سالي فؤاد, كيكة البلح المقلوبة, كيكة البلح بالقرفة, كيكة البلح الرطب, كيكة البلح فتكات, كيكة البلح منال العالم, كيكة البلح الاسمر,كيكة البلح الاسود بالصور, كيكة البلح للشيف محمد فوزي, كيكة البلح للشيف محمد حامد,