وصفة كيك الزعتر من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (5-11-2015)

طريقة عمل كيك الزعتر مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الخميس 5-11-2015)

Homemade Oregano cake by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Thursday, 5-11-2015)

مقادير كيك الزعتر على طريقة نجلاء الشرشابي :

• 2 كوب دقيق.
• رشة ملح.
• 1 باكو بيكنج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
• 1/2 كوب جبنة رومي مبشورة.
• 1 كوب لبن.
• 3 بيضة.
• 1/2 كوب سمن.

طريقة عمل كيك الزعتر على طريقة نجلاء الشرشابي :

• في الخلاط نضع السمن واللبن والبيض ونخلطهم جيدا معا.
• في بولة عميقة نضع الدقيق والجبنة الرومي والبيكنج بودر ورشة الملح والزعتر ونقلبهم كلهم معا.
• نضع خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم حتى تمتزج كل المكونات وتكون عجينة ثقيلة نوعا ما
• يوضع خليط الكيكة فى قالب كيك مدهون بالسمن ومبطن بالدقيق ونرش على الوجه جبنة رومي وزعتر جاف.
• توضع الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا .........،

كيكة حادقة, كيكة مالحة, كيك حادق, كيك مالح, كيك بالجبنة الرومي, كيكة بالجبنة الرومي,