الأحد، 6 ديسمبر، 2015

وصفة اومليت البروكلى من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (02-12-2015)






طريقة عمل اومليت البروكلى مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الاربعاء 02-12-2015)


Homemade Broccoli Omelet by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Wednesday, 02-12-2015)


مقادير اومليت البروكلى على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • بروكلى مسلوق
  • بيض
  • جبنة قريش
  • زيت
  • ملح وفلفل

طريقة عمل اومليت البروكلى على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • فى بولة عميقة نخلط البروكلى مع البيض والجبنة والملح والفلفل الاسود
  • نقلب الخليط جيدا لحد ما يمتزج تماما 
  • نصب الخليط فى طاسة مناسبة فيها زيت ساخن ونطهيه من الوجهين الى تمام النضج .. وبالهنا ..........,