الاثنين، 18 يناير 2016

وصفة حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاتة من برنامج مطبخ اسيا لـ الشيف اسيا عثمان على قناة ست البيت



طريقة عمل حلاوة سبريد بالشيكولاتة (حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاتة) مقدمه من الشيف اسيا عثمان فى برنامج مطبخ آسيا على قناة ست البيت


Homemade Halawa Spread with chocolate by chef Asia Othman in Asia Kitchen program on Set elbeet channel



مقادير حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاتة على طريقة اسيا عثمان :
  • 250 جم طحينة.
  • 50 جم مارجرين.
  • 1/2 كوب لبن.
  • 200 جم شيكولاتة داكنة.


طريقة عمل حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاتة على طريقة اسيا عثمان :
  • في إناء على النار يوضع اللبن مع المارغرين إلى ان يغلى اللبن وتذوب المارجرين.
  • يرفع الاناء من على النار ونضع الشيكولاتة الخام ونقلبها معهم حتى تذوب الشيكولاتة ونحصل على جناش شيكولاتة.
  • تُضاف الطحينة ببطئ مع التقليب السريع بواسطة المضرب الكهربائي حتى لا تتكتل الطحينة ونحصل على مزيج ناعم ولامع وكثيف .. وبالهنا ...........،