وصفة ام علي بالتمر من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي على سي بي سي سفرة

طريقة عمل ام علي بالتمر مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة

Homemade Um Ali Dates by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel

مقادير ام علي بالتمر  على طريقة نجلاء الشرشابي :

• رقاق ناشف
• سكر
• زبيب
• جوزهند
• تمر
• زبدة
• لبن
• قشطة بلدي

طريقة عمل ام علي بالتمر  على طريقة نجلاء الشرشابي :

• نغلى اللبن فى اناء مناسب مع السكر والزبدة والقشطة 
• نكسر الرقاق ونضعه فى الطاجن ونضع عليه التمر وجوزالهند والزبيب 
• ونضع عليهم كمية اخرى من الرقاق المكسر ونضع على الوجه قطع من القشطة
• نصب خليط اللبن وندخلها الفرن الى تمام النضج ,, وبالهنا ................,