طريقة عمل بانيه مشوي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
- 1 كيلو من صدور الدجاج المخلية بسمك متوسط.
- 2 علبة زبادي.
- عصير ليمونة.
- 1 بصلة كبيرة مفرومة.
- ملح وفلفل.
- زيت.
طريقة عمل بانيه مشوي على طريقة نجلاء الشرشابي :
- في بولة عميقة نخلط الزبادي مع عصير ليمونة والبصلة المفرومة ونتبلهم بالملح والفلفل.
- نتبل قطع الدجاج بالتتبيلة السابقة ونترككها في التتبيلة لليوم التالي.
- توضع في صينية مدهونه بالزيت وتوضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا ...........،
تتبيلة الفراخ المشوية, تتبيلة الدجاج المشوي, فراخ مشوية, دجاج مشوي, فيليه مشوي, بانيه مشوي, بانيه مشوي في الفرن,
0 التعليقات:
إرسال تعليق