الثلاثاء، 21 يونيو، 2016

رموش الست من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (30-3-2016)



بالمقادير والطريقة مكتوبة  طريقة عمل رموش الست على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الأربعاء (30-3-2016)




مقادير رموش الست على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 1/2 كوب زبدة.
  • 3 بيضة.
  • فانيليا.
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • رشة ملح.
  • 1/2 كوب جوز هند.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بوودر.
  • 1 كوب دقيق سميد.
  • شربات بارد.
  • جوز هند للتزيين.

طريقة عمل رموش الست على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • نضع في العجان الزبدة مع السكر ونخفقهم معا حتى يذوبا معا ويصبح خليط كريمي.
  • نضيف البيض ونخلطه مع الزبدة والسكر حتى يختفي.
  • في بولة عميقة نخلط الدقيق الأبيض مع دقيق السميد ورشة الملح وجوز الهند والبيكنج بودر ونقلبهم كلهم مع بعض.
  • نضيف خلط الدقيق لخليط الزبدة والسكر والبيض ونعجن كل المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
  • نترك العجينة ترتاح قليلا ثم نشكلها على هيئة أصابع ونضغط عليها نبطهها ونضغط عليها بالشوكة لنعمل علامات طولية بها ونرصها في صينية مدهونه بالسمنة ونضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي وتحمر.نخرجها من الفرن ونصب عليها الشربات البارد .
  • توضع في طبق التقديم ونزينها بجوز الهند .. وبالهنا ..........،




رموش الست للشيف حسن, رموش الست منال العالم, رموش الست بالصور, رموش الست للشيف أحمد القاضي, موش الست للشيف محمد فوزي, اصابع زينب, رموش الست عالم حواء, بلح الشام, رموش الست نجلاء الشرشابي, رموش الست فتكات, رموش الست سالي فؤاد, رموش الست للشيف هالة, رموش الست حلويات, رموش الست شيف حسن, رموش الست بالصور, رموش الست على قد الايد, معجنات, مخبوزات, حلويات, حلويات شرقية, معجنات نجلاء الشرشابي, مخبوزات نجلاء الشرشابي, حلويات نجلاء الشرشابي, رموش الست اسامه السيد, رموش الست بالسميد, رموش الست بدون جوز هند, رموش الست بالتمر, رموش الست بالطريقة التركية, رموش الست بطريقة منال العالم, رموش الست بدون بيض, رموش الست بالخطوات, رموش الست بالسمن, رموش الست بدون سميد, رموش الست شيف شربيني, رموش الست شهية, رموش الست شيف يسري, رموش الست للشيف شربيني, رموش الست من شهية طيبة, رموش الست موقع شهية, نجلاء الشرشابي حلقة اليوم, نجلاء الشرشابي على قد الايد, نجلاء الشرشابي فيس بوك, نجلاء الشرشابي سي بي سي سفرة, نجلاء الشرشابي يوتيوب, نجلاء الشرشابي اليوم, نجلاء الشرشابي انستقرام, نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد, حلقات نجلاء الشرشابي, برنامج نجلاء الشرشابي, اكلات نجلاء الشرشابي, وثفات نجلاء الشرشابي,