الأحد، 17 أبريل، 2016

الرواني قليل الدسم من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالي فؤاد حلقة اليوم (17-4-2016)



طريقة عمل كيكة الرواني لايت قليلة الدسم مكتوبة على طريقة الشيف سالي فؤاد فى برنامج حلو وحادق والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الأحد (17-4-2016)


مقادير كيكة الرواني لايت قليلة الدسم على طريقة سالي فؤاد :

  • 5 بيضة.
  • فانيليا.
  • 150 جم سكر.
  • 125 جم دقيق أبيض.
  • 125 جم دقيق سميد (دقيق بسبوسة).
  • 3 ملعقة كبيرة جوز هند.
  • 1/2 كوب عسل أبيض.
  • مربى فراولة أو برتقال لايت.


طريقة عمل كيكة الرواني لايت قليلة الدسم على طريقة سالي فؤاد :
  • في العجان بواسطة المضرب الشبكي نخفق البيض مع السكر حتى نحصل على قوام كريمي هش.
  • نضيف رشة ملح إلى خلط البيض والسكر مع إستمرار الخفق نستمر في الخفق مدة لا تقل عن ربع ساعه تقريبا.
  • في بولة عميقة نخلط الدقيق مع دقيق السميد وجوز الهند.
  • نضيف الدقيق بخفة على خليط البيض والسكر مع التقليب بخفة حتى لا يخرج الهواء من العجينة.
  • تُصب العجينة في قالب كيك مدهون بالزيتونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نُذيب نصف كوب من العسل الأبيض في كوب ماء دافئ.
  • تُسقى الكيكة بالعسل المخفف ونتركها حتى تتشربه.
  • نفرد المربى على الكيكة من أعلى ونزينها بوحدات من الفراولة .. وبالهنا .......،



روانى كيك, رواني كيك بالصور, روانى فتكات, رواني سالي فؤاد, روانى بالزبادي, روانى نجلاء الشرشابي, روانى الشيف حسن, روانى الشيف أحمد القاضي, روانى منال العالم, روانى جوز الهند, روانى زبادي, كيكة الروانى الشيف يسري, كيكة الروانى للشيف محمد حامد