الأربعاء، 4 مايو 2016

شعرية باللبن والقرفة من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (4-5-2016)




بالمقادير والطريقة مكتوبة  طريقة عمل شعرية باللبن والقرفة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الأربعاء (4-5-2016)



مقادير شعرية باللبن والقرفة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • سمن.
  • شعيرية.
  • ماء.
  • لبن.
  • سكر.
  • زبيب.
  • جوز هند.
  • قرفة بودر.


طريقة عمل شعرية باللبن والقرفة على طريقة نجلاء الشرشابي :


  • في إناء على النار نضع ملقتين من السمن ونتركها تسيح ونضع عليها الشعيرية ونحمرها حتى تأخذ اللون الذهبي المحمر.
  • نضيف عليها كمية من الماء مساوية لمقدار الشعيرية ونتركها تغلي وتتشرب.
  • بعد أن تتشرب الشعيرية نضع عليها السكر والزبيب وجوز الهند ونقلبهم مع بعض.
  • توضع الشعيرية في طبق التقديم ويُصب عليه اللبن المغلي .. ويُقدم ساخنة فور عملها .. وبالهنا ...........،




شعيرين باللبن, شعيرية بالحليب, كيف اعمل شعيرية بالحليب, طريقة عمل شعيرية باللبن والسكر