الخميس، 11 مايو، 2017

بهارات الشوربة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج بيت العيلة




تعرفي على بهارات الشوربة أو المرقة التي يمكن إستخدمها مع سلق جميع أنواع الخضار أو الدجاج أو اللحم وطريقة تحضيرها في البيت على طريقة الشيف هالة فهمي من برنامج بيت العيلة على قناة تيستي فوود



المكونات والمقادير:
  • حبهان صحيح.
  • فلفل أسمر صحيح.
  • ورق لورا.
  • كزبرة جافة صحيحة.
  • قرنفل صحيح.
----  لمشاهدة وصفات بسيطة وعلى قد الايد إضغط هنا  --------

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

  • أولا يجب العلم إنه يجب أن تكون جميع البهارات المستخدمة صحيحة مش مطحونة سواء في شوربة الفراخ أو اللحمة أو حتى لو شوربة خضار سادة لأن البهارات البودر (المطحونة ) بيغير طعم الشوربة ولا يعطيها الرائحة المميزة ويعطيها لون غامق غير جيد..
  • نضع مقادير متساوية من كل نوع من البهارات في برطمان زجاجي.
  • نضع في قاع البرطمان شاشة موجود بها ملعقة من الأرز مع قليل من الملح ونربطها جيداً وذلك حتى تمتص أي رطوبة تدخل للبرطمان وتحافظ على أن تظل التوابل طازجة لأطول فترة ممكنة.
  • ممكن أن نحتفظ بكل نوع من البهارات في برطمان خاص كل على حدى وعند الإستخدام نضع من كل نوع وحدتين أو تلاته .. وبالهنا ........،

------   لمشاهدة طريقة عمل صوابع زينب (إضغط هنا)  ----------


أسامي أفضل شيف عربي وأفضل شيف مصري واشهر الطباخين فى مصر والأكثر بحثاً:
منال العالم - سالي فؤاد - نجلاء الشرشابي - الست غالية - الشيف حسن كمال - الشيف الشربيني - الشيف هالة فهمي, الشيف غفران كيالي - الشيف احمد القاضي - الشيف محمد حامد - الشيف قدري - الشيف وحيد كمال - الشيف سرحان - الشيف ابو علوش - الشيف ام فراس - الشيف محمد فوزي - الشيف يسري خميس - الشيف محمود النجار - الشيف محمود عطية - الشيف بوبي شين - الشيف ابراهيم افشكو - الشيف منى موصلي - الشيف تيمور الموج - الشيف نشوان - الشيف تيمو - الشيف نصرت التركي - الشيف علي اليوسف - الشيف مروة الشافعي - الشيف غادة مصطفى - الشيف سارة عبد السلام - الشيف علاء الشربيني - الشيف اسامة السيد - الشيف حسين عمر - الشيف بسمة السباعي - الشيف غادة جميل - الشيف غادة التلي - الشيف وسام مسعود - الشيف رمزي - الشيف نورا السادات - الشيف نشوان - الشيف نبيل الشرقاوي - الشبف نورهان ميشيل - الشيف ريهام الديدي - الشيف رانيا الجزار - الشيف أميرة شنب - الشيف ايمن عفيفي - الشيف انطوان - الشيف المغازي - الشيف حسن حسونه - الشيف  خالد على - الشيف ديما حجاوي - الشيف دعد ابو جابر - الشيف شريف عفيفي - الشيف طارق ابراهيم - الشيف ياسر فضة - الشيف اسيا عثمان - الشيف ايه حسني  - الشيف ايه عناني - الشيف أحمد عويضة - الشيف أماني رفعت - الشيف أندرو ميتشل - الشيف توفيق القادري - الشيف حورية المطبخ - الشيف حورية زنون - الشيف دينا أبو كرم - الشيف سلمى سليمان - الشيف شريف الحطيبي - الشيف عماد الخشت - الشيف ليلى فتح الله - الشيف ماجي حبيب - الشيف نرمين هنو - الشيف نيللي الشافعي - الشيف هشام البنا - الشيف هشام السيد - الشيف وفاء الكندري - الشيف نهى زكي - الشيف هنا المزيان - الشيف منى بدر - الشيف حميدو - الشيف رشا الجيار - 


ماهي بهارات الشوربه - صرة بهارات الشوربة - بهارات الشوربه البيضاء - بهارات الشوربة الشوفان - بارات الشوربة الحب - بهارات شوربة رمضان - بهارات شوربه كويكر - بهارات شوربة الفراخ - بهارات الشوربه بالشاش - خلطة بهارات الشوربة - توابل الشوربة -