الأربعاء، 16 أغسطس، 2017

جلاش كب حلو وحادق للشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية





↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل جلاش كب كيك بحشوات حلو وحادق  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد
حلقة اليوم الأربعاء (16/8/2017)
⇓⇓



المكونات والمقادير:
  • لفة جلاش.
  • كوب سمنة.
  • حشوة جلاش كب حادق :
    • بطاطس بيورية مهروسة ناعم جداً.
    • كور كفتة حجمها صغير.
    • كاتشاب.
  • حشوة جلاش كب حلو :
    • 2 كوب شربات.
    • مكسرات أو فواكه مجففه.
    • 2 كوب كريم شانتيه أو  مخفوق بالكاكاو.
    • آيس كريم.


---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----


طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • نجهز قوالب الكب كيك وندهنها جيداً بالسمن.
  • نقطع أوراق الجلاش على أربعه ونأخ> كل ربعين نضعهم داخل فتحة الكب كيك ونضغط عليهم بحيث تأخ> شكل الكب ونترك الحروف الخارجه ولا نقطعها.
  • ندهن الجلاش بالسمنة من الداخل والحروف لكن نزود السمنة قليلاً ثم نضعها في الفرن مدة عشر دقائق تقريباً حتى تحمر قليلاً.
  • إذا كانت حلو نسقيه قليلاً من الشربات ثم نزينه بالداخل بالكريمة ونرش المكسرات على الوجه أو نضع داخله بولة من الآيس كريم.
  • إذا كان حادق نزينه بالداخل بالبطاطس البيوريه ونضع وحده من كور الكفتة ونضع على أوراق الجلاش من الخارج الكاتشاب لتطرية أوراق الجلاش.
  • إذا كان حلو نسقيه بقليل من الشربات ونضع داخله بولة آيس كريم أو وردات من الكريم شانتيه ومكسرات أو فواكه المجففة وعليه صوص شيكولاتة .. وبالهنا ....،



البلدي يوكل - بيت العيلة - سفرة وطبلية - برنامج البلدي يوكل - برنامج بيت العيلة - برنامج سفرة وطبلية - قناة بانوراما فود - قناة تيستي فود - فناة صدى البلد - برامج الطبخ - برنامج هاله فهمي - برنامج هالة فهمى - برنانمج هالة فهمى الجديد - صفحة  الشيف هاله فهمى - نجلاء الشرشابي - الشيف حسن -  كب كيك الجلاش الحادق - كب كيك الجلاش الحلو - طريقة لف الجلاش على شكل وردة - طريقة عمل جلاش كبك كيك حادق - جلاش كب سالى فؤاد - كب جلاش بالجبن -