الأحد، 24 سبتمبر، 2017

كوكيز الشيكولاتة للشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية





↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد


حلقة اليوم / امس
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • 1 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب كاكاو خام.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 كوب زبدة.
  • 1 كوب سكر.
  • بيضة.
  • 2 كوب شوكيلت شيبس بيضا
  • 2 كوب شوكليت شيبس غامقة
  • صوص شيكولاتة بيضا.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----


طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في بولة عميقة إمزجى الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والبيكنج صودا ورشة الملح والفانيليا.
  • فى بولة اخرى امزجى الزبدة والسكر مع بعض حتى يختلطا ويذوب السكر ثم ضيفي البيض وإمزجيهم حتى يختفي البيض.
  • ضعى المقادير الجافة بالتدريج مع العجن بايدك حتى تتلم العجينة وتتكون عجينة متماسكة طرية.
  • ثم ضعيها بملعقة فى صينية بها ورق زبدة واضغطى عليها بايدك ثم وزعي عليها الوايت شيبس وإضغطي عليه حتى يتماسك بالعجينة.
  • ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة فقط .. وبالهنا .........،


البلدي يوكل - بيت العيلة - سفرة وطبلية - برنامج البلدي يوكل - برنامج بيت العيلة - برنامج سفرة وطبلية - قناة بانوراما فود - قناة تيستي فود - فناة صدى البلد - برامج الطبخ - برنامج هاله فهمي - برنامج هالة فهمى - برنانمج هالة فهمى الجديد - صفحة  الشيف هاله فهمى -