الثلاثاء، 26 ديسمبر 2017

كيك بصوص الجيلي بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد






↜↜↜↜↜ تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل كيك بصوص الجيلي في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)
 ⇓⇓


مكونات ومقادير كيك بصوص الجيلي :
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 1 كوب لبن حليب.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 كوب سكر.
  • 3 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 باكو جيلي مشمش.
  • مقادير صوص الجيلي :
    • باكو جيلي مشمش.
    • 1/2  2 كوب ماء مغلي.


----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف نجلاء الشرشابي  (إضغط هنا)  ----



طريقة عمل وتحضير كيك بصوص الجيلي مكتوبة بالتفاصيل :
  • في الخلاط الكهربائي يوضع اللبن مع الزيت والسكر والبيض والفانيليا وباكو من جيلي المشمشم ونخفق كل المكونات مع بعضها حتى تذوب مع بعضها تماما.
  • في بولة عميقة يوضع الدقيق ويُضاف إليه البيكنج بودر ورشة ملح نقلبهم مع بعض.
  • يُضاف خليط السوائل إلى خليط الدقيق ونقلبهم مع بعض حتى يذوب الدقيق مع باقي المكونات.
  • نجهز قالب كيك ونجهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ثم يُصب خليط الكيكة فيها.
  • يوضع قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
  • في إناء على النار توضع الماء حتى تغلي لعمل الجيلي ثم يوضع باكو الجيلي في الماء المغلي ونقلبه في الماء حتى يذوب تماماً.
  • بعد أن تستوي الكيكة نخرجها من الفرن ونسقيها بالجيلي ونضعها في الثلاجة لفترة قبل التقديم .. وبالهنا .....،