الأحد، 3 يونيو 2018

الرواني بطريقة الشيف حسن






طريقة عمل الرواني في البيت  
على طريقة الشيف حسن من برنامج الشيف حسن 
على قناة إم بي سي (mbc) 
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓


المكونات والمقادير:
  • 5 بيضة.
  • 1/2 كوب سكر.
  • كيسين فانيليا.
  • 1/2 كوب دقيق أبيض.
  • 1/2 كوب دقيق سميد.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • مقادير الشربات :
    • 1/2 كوب سكر.
    • 1/2 كوب ماء.
    • عصير نصف ليمونة.

----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف نجلاء الشرشابي  (إضغط هنا)  ----

----  لمشاهدة طريقة عمل شرائح الخبز المشبعه مكتوبه ( إضغط هنا ) ----



طريقة العمل والتحضير:
  • في إناء على النار نضع السكر والماء ونقلبهمم على نار هادية حتى يذوب السكر ثم نرفع النار ونتركه يغلي ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي حتى يصل لسمك مناسب ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد.
  • نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نجهز صينية وندهنها بأي مده دهنيه زبدة أو سمنة من أسفل ومن الحروف ونضع قليل من دقيق السميد ونبطن به الصينية.
  • في العجان بواسطة المضرب السلك نضع البيض مع السكر والفانيليا ونخفقهم حتى نحصل على خليط هش.
  • في بولة عميقة يوضع الدقيق الأبيض مع دقيق السميد والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض حتى يختلطوا جيداُ.
  • يُضاف خليط البيض على خليط الدقيق ونقلبهم مع بعض بخفة حتى تمتزج المكونات.
  • تُصب مكونات الكيكة في القالب المدهون ونضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي.
  • بعد أن تستوي نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بالشربات البارد ونتركها جانبا حتى تتشرب الشربات وتبرد.
  • بعد أن تتشرب الشربات ندهن الوجه بالمربى ونزينها بجوز الهند .. وبالهنا .........،


الرواني سالي فؤاد - طريقة عمل الرواني العاديه - طريقة الرواني اليمني - طريقة عمل الرواني الشيف حسن - الروانى نجلاء الشرشابى - طريق عمل الروانى بالزبادى - طريقة عمل الروانى فتكات - سر نجاح الروانى - الرواني الشيف نونا - الرواني للشيف حسن - الرواني لسالي فؤاد - الروانى الشيف قدري - الروانى هاله فهمى - الروانى المصرية